Mas Cal Demoura

L’étincelle

Languedoc
Blanc

Un juste équilibre entre oncteux et minéralité.

25,00  TTC

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Fiche technique

Millésime : 2022
Vignoble : Languedoc
Appellation : Languedoc
Couleur : Blanc
Cépage(s) : chenin, grenache blanc, roussanne, viognier
Type de culture : Biodynamique
Style : Minéral et complexe
Titrage : 13.5 % vol.
Contenance : 75cl

Accords & conseils

Accords mets & vins : Poissons crus, Poissons grillés
Idée gourmande : Sashimis, bar au fenouil
Conseil de service : Ouvrir 30 minutes avant de servir à 12°

À propos du Domaine

MAS CALDEMOURA | Isabelle et Vincent Goumard

Date de création: 2003 | Appellation: Terrasses du Larzac | Superficie: 16 ha | Terroir: sol d’éboulis calcaires et double influence climatique Méditerranéen et fraîcheur du Larzac | Mode de culture: agriculture biologique certifiée et pratique de la biodynamie | Le message de leurs vins : complexité, volupté et fraîcheur

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