Pourquoi prendre le temps de déguster ? : pour démultiplier le plaisir et les émotions 

L’objectif est de prendre le temps de partager nos émotions autour d’un vin et d’utiliser le bon vocabulaire pour exprimer vos sensations, bref de faire votre, cet art de vivre fait d’émotions sensorielles personnelles.

Samedi matin de 11h00 à 12h30, en petit groupe, vous vous appropriez l’analyse sensorielle et ses trois étapes, autour de 2 vins blancs et 3 vins rouges. Verre noir, nez du vin, le triangle de l’équilibre en bouche, autant d’outils ludiques et pédagogiques proposés pour décrire un vin.