Hampden

Hampden Pagos 2023

Rhum Brut de Futs

Embouteillé à 52° et tirant son nom du mot espagnol utilisé pour décrire les parcelles de vigne dans la région de Jerez, Hampden Estate Pagos est le premier rhum de l’histoire de la distillerie a être intégralement vieilli en futs de sherry.

Cette nouvelle version de Hampden Estate Pagos est ne d’un partenariat avec la celebre Bodegas Fundador a Jerez autour de l’idee de faire vieillir entierement un rhum Hampden dans de prestigieux futs de sherry de 500 litres. Apres trois ans, les futs ayant contenu de l’oloroso ont ete vides pour accueillir l’intensite de Hampden et deplaces a la distillerie. Les palettes de saveurs, d’aromes et de couleurs de Pagos sont profondement impregnees des notes boisees uniques du sherry. Pour sublimer cette influence indeniable, en parfaite synergie avec le haut niveau d’esters de Hampden Estate.

85,00  TTC

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Fiche technique

Type : Rhum Brut de Futs
Pays : Jamaique
Style : Fruité et boisé
Titrage : 52 % vol.
Contenance : 70cl

Bon à savoir

Conseil(s) de dégustation : Une bouche vive et puissante. En attaque le sucre de canne et le miel de chataignier dominent le palais. Des parfums de fleurs tropicales impregnent en profondeur l'atmosphere ambiante. En milieu de bouche, des gousses de vanille et des feves de cacao

À propos de la Maison

Hampden

Hampden est situe a Trelawny, une region cotiere de la mer des Caraibes, au Nord-Ouest de la Jamaique, reputee pour son incroyable biodiversite.
A quelques kilometres de la distillerie se trouve le Cockpit Country, un parc naturel totalement preserve, ou l'on ne trouve pas moins de 26 especes d'oiseaux endemiques, le plus grand papillon de l'hemisphere nord et les derniers crocodiles jamaicains. Certains doutes subsistent quant a la date exacte de la fondation d'Hampden, que l'on situe entre 1742 et 1760. Dans l'entree de l'ancienne maison de maitre, on peut lire une inscription : << Circa 1753 >>. En l'absence de donnees plus fiables, on considere aujourd'hui que 1753 est egalement la date de naissance de la distillerie. En juillet 2018, apres 265 ans d'activite, Hampden lance enfin sur le marche ses premiers rhums ages !

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